母親妊娠期間飲食習慣影響嬰兒味覺

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  美國科學家經過長時間的研究發(fā)現,嬰兒的味覺是在其母親孕育他期間養(yǎng)成的,孕婦妊娠期間所吃食物的味道對胎兒味覺的形成和喜好有很大影響。

  這一研究成果發(fā)表在最新一期的《新科學家》周刊上。研究小組比較了24名新生兒的味覺反應后發(fā)現,他們對香味的喜好與其母親對香味的愛好有密切關系。

  在實驗中,他們發(fā)現,一組孕婦在妊娠期間常吃帶茴香味道的食物,她們所生嬰兒一出生就被茴香味道所吸引,4天后,更有喜好茴香味道的表現。而一組在妊娠期間不吃帶茴香味道食物的孕婦所生嬰兒,一出生就對茴香氣味表現出反感或無反應,表現反感的嬰兒在4天后反應更加強烈。

  這個研究小組的專家認為,上述比較研究說明,孕婦妊娠期間對一些味道的好惡對胎兒味覺的形成具有重大影響。他們認為,這一研究成果將對胎兒出生前養(yǎng)成對某些健康食品的喜好,從而利于其未來發(fā)育成長有積極意義。

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